熔岩乳酪
曾经红极一时的熔岩乳酪，很适合上班族或者懒人当早餐，它的做法非常简单，吐司片抹上奶油酱放入烤箱一烤，搭配点牛奶或者水果，幸福满满的早餐就搞定了！ 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
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步骤1/11
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开小火，把黄油放入小奶锅内，烤箱200度预热。
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待黄油稍稍融化后，加入面粉，小火炒面粉，面粉一定要炒熟透。
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炒到面粉冒小泡泡，加入冷牛奶，小火慢煮至酱汁粘稠、没有疙瘩的状态。
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步骤4/11
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再加入芝士片，缓缓融化拌匀，关火。
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关火后加入糖，利用余温搅拌让糖完全融化，拌匀。
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烤篮铺上锡纸，放上两片吐司。
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步骤7/11
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把奶油酱涂抹均匀，再撒上少许杏仁片。
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步骤8/11
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把吐司放入预热好的海氏K5空气烤箱，烤制12分钟左右，简单快手的熔岩乳酪就做好了。
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步骤9/11
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成品照
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步骤10/11
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成品照
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最后一步
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成品照
1.开始做早餐之前，先打开烤箱，调到200℃预热。
2.做酱料时一定要小火慢慢加热，一点点混合均匀。
3.加入的牛奶一定要是冷的！如果加入热牛奶会产生面疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-08
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