牛兜汤
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步骤1/8
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顺着这种纹路切片,肉比较嫩
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步骤2/8
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不要按这种束条纹路切片这样切出来的肉吃起来比较老,适合做牛肉干
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步骤3/8
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切好片倒入酱油,粉,盐抓拌均匀
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步骤4/8
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白萝卜切片,姜切碎
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步骤5/8
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萝卜跟姜先煮开,煮到萝卜手捻的了
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步骤6/8
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在分批放入牛肉放入胡椒粉
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步骤7/8
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调好水淀粉
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最后一步
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倒入煮开了的汤里,再次煮开就可以起锅了
有芹菜可以切些芹菜末下去汤味更好,有牛骨熬的汤也会更好喝,没有就萝卜汤吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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