蒜香茄子
双节同庆,家人团聚,总得做几个拿手菜,一桌子的鸡鸭鱼肉吃的有点腻,做一个拿手的蒜香茄子,大家一致表示非常好吃,其实这道菜做起来也蛮简单,味达美系列调味汁,搭配出好味道。 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/10
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将茄子清洗干净去皮,备好蒜瓣和葱花
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将蒜切沫备用
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将茄子切长条
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锅内加油烧热,加入花椒蒜末葱花炒香
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将茄子加入翻炒,调入适量食盐
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加入蚝油料酒翻拌均匀
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步骤7/10
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调入适量生抽老抽米醋翻炒
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步骤8/10
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将茄条炒至软烂,再次加入少量葱花蒜末炒匀出锅即可
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步骤9/10
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香喷喷的茄子非常软烂入味
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最后一步
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超级好吃下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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