贵州辣子鸡
作为一个贵州人,可谓是无辣不欢!辣子鸡是饭桌上必不可少的一道菜。 假期即将结束,今天认真做顿好吃的,整理一下心情,重新出发! 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡清洗干净,剁成小块,配菜切好备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放适量的油,把姜和大蒜爆香,再把鸡肉放进去炒个几分钟,再加入豆瓣酱,一直炒到水份干,鸡皮上色。把鸡肉捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
关小火,锅里放辣椒面,胡椒粉,花椒粉,炒到冒泡,加入蚝油,炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
再把鸡肉到回锅里炒一下,加上适量的清水,盐,味精,煮至汤汁浓稠
-
步骤5/6
点击查看大图
加上洋葱,青辣椒,小米辣煮几分钟就可以吃了!我还加了几个土豆一起煮,入味了比鸡肉还好吃
-
最后一步
点击查看大图
妹子说和外面餐馆里的味道一样。
炒油辣椒不能火太大,不然容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
贵州辣子鸡的其他做法
贵州辣子鸡的相关分类
贵州辣子鸡的相关推荐
-
#下饭红烧菜# 芋头烧排骨
596732人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1774833人看过 -
芋头饼
184280人看过 -
黄豆猪手
4601人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#肉臊子
217796人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
897250人看过 -
酸辣土豆丝
40579145人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄豆焖猪蹄
138468人看过 -
猪脚黄豆汤
121598人看过 -
超级简单南瓜饼
3455660人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
165174人看过 -
广式白切鸡饭
180851人看过