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贵州辣子鸡

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JIaling佳玲

作为一个贵州人，可谓是无辣不欢！辣子鸡是饭桌上必不可少的一道菜。 假期即将结束，今天认真做顿好吃的，整理一下心情，重新出发！ 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡块 2.6斤
、
菜籽油 适量
、
生辣椒面 30克-50克
、
豆瓣酱 2勺
、
小米辣 5个
、
大蒜 10瓣
、
姜片 5片
、
蒜叶 2根
、
花椒粉 2勺
、
洋葱 半个
、
蚝油 1勺
、
青辣椒 2个
、
胡椒粉 2勺
、
盐 适量
、
味精 3克
烹饪步骤
小贴士

炒油辣椒不能火太大，不然容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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