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小鸡蛋内有大乾坤——黄金糯米蛋

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德青源小厨

每次做饭都把蛋壳打稀碎，甚至有时候吃到碎蛋壳会愤怒为什么鸡蛋非得有个壳？别生气啦，今天这道黄金糯米蛋，把平日里将垃圾桶作为最终归宿的蛋壳完美地利用了起来，它的出现，让您的餐桌从此不再单调～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
德青源A级鲜鸡蛋 6枚
、
糯米 约250克
、
猪肉渣 50克
、
玉米粒 适量
、
干贝 适量
、
胡萝卜 适量
、
青豆 适量
、
蚝油 1勺
、
味极鲜 2勺
、
猪油 1勺
、
十三香 适量
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

填充蛋壳的食材可以根据个人喜好进行选择哦 倒出来的蛋白可以搭配其他食材进行制作 填充蛋壳时动作务必轻柔，捅破蛋壳可就功亏一篑喽 高压锅蒸蛋时需要放水，并且要放一个架子隔水蒸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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