烤红薯（烤箱版）超简单
吃烤红薯的季节已经到了， 最近某宝推送了好多红薯 ，前几天买的一箱昨天已经到货，一箱都挺均匀的大小，好大一个！ 下面给大家分享一个超级简单的烤箱烤法，让你轻松烤红薯，倍感信心 ，下次还想吃自己做的烤红薯
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步骤1/6
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1、在烤箱的烤盘或烤架铺上锡纸或油纸2、把红薯冲洗干净3、叉子在红薯上面各扎一下（这步忘记拍照了）4、把红薯放入烤箱烤盘里面
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步骤2/6
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叉子在红薯上面各扎一下的作用，请看图片（如果你真的不想做或者懒得做这步 也是可以的）
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步骤3/6
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5、烤箱设置温度170度，时间30分钟，无需预热，30分钟后打开蒸烤箱，明显看到红薯皮已经膨胀，开烤箱之后遇冷收缩的变化，用夹子给红薯翻面（注意不要直接用手翻 ，用夹子或者防烫手套）6、给红薯翻好面后，给烤箱设定170温度和20分钟时间继续烤，根据红薯的情况来看（我的烤箱是蒸烤一体的，不想要红薯太干，所以这次选了蒸气烘烤，其他的烤箱可以直接选择烘烤或者旋转按钮即可）
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步骤4/6
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本次烤的时间是一共50分钟，富得流糖的烤红薯就好啦，出盘照片，如果有冷却架 可以把整个烤盘端去放冷却架上放凉一会
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步骤5/6
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装盘
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最后一步
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开吃，烤出来不干，很甜很糯，好吃，如果你想吃的更干更香一些，可以适当延长烤的时间
1、好大的红薯 ，我一般很少买这么大个头的红薯，如果大家市场或超市买可以买适合烤的红薯，大小均匀的，我比较少逛超市和市场 网上买的红薯
2、尽量用油纸或锡纸垫在烤盘上，避免红薯冒糖的时候滴到烤盘里面很难清洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-08
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