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空气炸锅版——羊排或羊肉

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国庆与中秋相遇,空气炸锅与羊排混合。小长假的最后一天,在家休息一下,为明天做准备。前几天孩子很喜欢羊肉串和烤羊排,今天在家做一回羊排,不见明火但是比烧烤味道也不错。你也来试试吧!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

注意: 1.开始腌制时,汤汁别太多,有点就行。 2.洋葱丝有喜欢的可以在出锅前3分钟放到空气炸锅里。 3.炸锅加工过程中会有油和腌的料汁流出,根据个人喜好可以在中间去除或不管他。这就是炸锅内篦子的作用。 4.因为炸锅不同,所以温度和时间由制作的大厨‍自己感觉温度和时间。这里作者资料仅供参考。 5.羊肉一定是肥瘦都有,不能太瘦,不然烤出来不香口感比较柴!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-08

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