黑面葡萄干饼
黑面减肥吃好,加点葡萄干口味也丰富一点。
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步骤1/8
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黑面先用开水烫熟,吃起来口感好。一边慢慢倒开水一边筷子搅动。所有的面都均匀烫到。稍凉之后添加酵母。白糖,冷水,慢慢调和成糊糊。
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步骤2/8
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在面糊中加入白面,搅拌成图片这样,比糊糊干点但是可流动的面糊。放置等他发酵。
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步骤3/8
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葡萄干洗干净,放点凉开水泡软。
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步骤4/8
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面糊变成2倍大的时候。放入切碎的葡萄干、
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步骤5/8
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快搅拌均匀。电饼铛预热两分钟。上下都刷油。倒入面糊。盖盖子烙两分钟。
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步骤6/8
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两分钟后打开转动一下。在盖盖子1分钟。翻面,因为我的电饼铛下面比上面热。所以要翻面。翻面在烙三分钟。关火焖3分钟。
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步骤7/8
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出锅。
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最后一步
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切块开吃。因为是热水烫的黑面,所以凉了吃也不会硬邦邦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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