黑椒牛仔骨
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步骤1/9
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今天市场买不到新鲜的牛仔骨,只好买了包鲜冻好的牛仔骨顶顶,好处就是不用腌制了,回家解冻就可以用了。
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步骤2/9
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配菜很简单,就半个洋葱切片,青红椒切片备好
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步骤3/9
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热锅凉油,开小火就行,开始煎煎牛仔骨
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步骤4/9
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一直保持小火慢慢煎,等到牛仔骨变色,有点微微黄的时候先盛起来
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步骤5/9
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锅里来点油,爆炒一下配菜,炒的时候可以洒点温水
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步骤6/9
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倒入牛仔骨一起翻炒
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步骤7/9
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倒入黑椒酱,顺便调个咸淡
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步骤8/9
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上菜了,看起来是不是很有食欲啊
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最后一步
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挺下饭的
牛仔骨真的不要煎得太久了,会比较老,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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