创意菜:番茄汁马铃薯虾仁
本来是要做番茄炸虾仁,但看到冰箱里还有半个土豆,反正土豆和番茄天生就是一对,索性一起啦,烹饪在于勇敢!哈哈
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步骤1/7
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西红柿切小快,蒜切片,土豆切条(忘拍了哈哈))
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步骤2/7
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虾仁加姜片,味达美,黑胡椒,码味30min
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步骤3/7
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面粉加泡打粉加鸡蛋
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步骤4/7
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加适量水和成稀面糊
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步骤5/7
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虾仁倒进去,加一点点盐
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步骤6/7
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炸虾仁和土豆,油温7成热放入先炸虾仁,然后土豆炸变色即可
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最后一步
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再复炸一下 保持酥脆锅内底油,下蒜片和番茄 番茄煸出汁水,一点点耗油调味,下土豆条和虾仁,翻炒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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