鱼丸云吞
-
步骤1/11
点击查看大图
龙利鱼去皮切小块放入搅拌机中. 加入适量淀粉.一个鸡蛋.葱花. 少许盐和鸡精. 打成肉泥.
-
步骤2/11
点击查看大图
打完之后的样子.
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中备凉水. 把打好的肉泥挤成丸子放入凉水中.
-
步骤4/11
点击查看大图
凉水烧开后关火
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出鱼丸过凉水. 可以多过几遍水(洗去脏的泡沫)
-
步骤6/11
点击查看大图
处理好的鱼丸备用
-
步骤7/11
点击查看大图
打一个鸡蛋. 煎成蛋饼
-
步骤8/11
点击查看大图
切丝备用
-
步骤9/11
点击查看大图
冲个底汤. 这个料包是超市买的三鲜包.
-
步骤10/11
点击查看大图
重新烧开一锅水. 水开后加入云吞滚两遍. 再下入处理好的鱼丸. 大火滚开煮到鱼丸变胖飘起来就可以了.
-
最后一步
点击查看大图
撒上小葱. 滴几滴芝麻油就好了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
鱼丸云吞的其他做法
鱼丸云吞的相关分类
鱼丸云吞的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#金汤鱼丸
272154人看过 -
元气大补汤黄酒炖鸡蛋
21254人看过 -
木耳猪展汤
20326人看过 -
自制鱼丸
23529人看过 -
卤牛腱子
124754人看过 -
豆豉菜花
59930人看过 -
木瓜花胶汤(高级胶原蛋白)
13514人看过 -
鱼丸汤
161358人看过 -
广式瘦肉水 润燥补气瘦肉汤
290118人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖笋干
162476人看过 -
手工鱼丸
13580人看过 -
鸡汤
117848人看过