粉红罗马盾
国庆假期学校要求就近原则,所以真没什么可以去的,于是在家看看电视吧,小零食是必须安排的,那这个罗马盾挺适合的
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步骤1/11
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黄油软化,分3次加糖粉打发至发白
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步骤2/11
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将打好的鸡蛋液分几次加入到黄油中,边加边打,防止油水分离
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步骤3/11
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低粉和草莓粉一起过筛,然后加入到黄油中搅拌
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步骤4/11
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拌匀后颜色呈微粉色
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步骤5/11
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取部分装入裱花袋,用圆嘴的裱花嘴或者花型的都可以,按自己喜好
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步骤6/11
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挤在烤纸上,我特地做了几个爱心的
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步骤7/11
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锅里加水烧开,在用一个不锈钢或者搪瓷容器装麦芽糖,隔水加热,使麦芽糖融化
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步骤8/11
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依次加黄油和糖粉搅拌,再倒入杏仁片
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步骤9/11
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不停搅拌,使糖浆稀薄一点,方便等下倒入
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步骤10/11
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将熬好的糖浆用勺子放入前面做好的模型中间,不要太多了,免得烤的过程中溢出来
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最后一步
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烤箱160度15分钟,不要烤太过,免得颜色不好看,粉红色罗马盾就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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