简单容易的红烧鸭腿
家常小吃,红烧鸭腿。 简单轻松,容易上手。
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步骤1/11
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洗净切块
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步骤2/11
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冷水下锅
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步骤3/11
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添加,桂皮,八角,生姜,料酒。去味
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步骤4/11
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大火煮开,捞出,晾干水分。
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步骤5/11
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晾干备用
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步骤6/11
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准备好辅料
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步骤7/11
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清理干净,备用
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步骤8/11
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起锅烧油,鸭腿加入盐,糖,老抽调色,。翻炒出香味。
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步骤9/11
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加入少量啤酒,大火收汁。
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步骤10/11
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加入青椒,小米椒,大蒜。翻炒,辣椒炒出香味来,即可加入鸡精起锅。
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最后一步
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起锅装盘。
鸭腿焯水,煮出血沫。控干水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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