老天津卫西红柿鸡蛋卤
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一碗捞面卤,熬出妈妈味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
西红柿去皮儿,切成小块儿(最好切成小丁)葱花、鸡蛋下盐打散备用
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步骤2/3
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放油炒鸡蛋,盛出后锅内再放油,下葱花,把西红柿炒出沙
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最后一步
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放一点儿糖然后放盐和味精,再放点儿酱油把鸡蛋放里搅一搅
小贴士
轻易别加水,味淡会后悔;
出沙是关键,小火慢熬味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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