悠哉享受假期尾声 给生活一点甜
今天分享一款随心所欲的下午茶甜品， 生活太苦，甜品来补。
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步骤1/8
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倒入80g马蹄粉和80ml椰浆，加200ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。
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步骤2/8
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锅中适量清水煮开，加入50g白糖，搅拌后得到糖水。
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步骤3/8
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糖融化后加入少量生浆，搅拌至浓稠状得到熟浆。
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步骤4/8
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熟浆倒回生浆中，迅速搅拌得到生熟浆。
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步骤5/8
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将生熟浆对半分成两份，其中一份加入5g芒果粉，搅拌后得到芒果生熟浆。
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步骤6/8
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芒果生熟浆和白浆生熟浆完成。
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步骤7/8
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把芒果生熟浆倒入容器中，蒸10分钟至透明状后加入白浆生熟浆，同样蒸10分钟。
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最后一步
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蒸熟后脱膜放凉即可切块食用。
（可以根据自己的喜好添加椰蓉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-08
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