香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝
最经典的一道肉丝菜,蒜薹脆嫩,肉丝鲜美,鲜绿的色泽再配上几段小米辣,真是太有食欲了。今天我用辣椒炒肉调叶料炒蒜薹炒肉丝,那味道更是鲜美好吃,大家赶紧来试试吧! 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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蒜薹中加入一勺盐腌上几分钟,炒出的蒜薹更入味。
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步骤3/10
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肉丝中加入料酒、生抽、蚝油抓到粘稠上浆。
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步骤4/10
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锅中倒油,加入姜丝炒香。
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步骤5/10
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倒入肉丝。
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步骤6/10
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快速将肉丝划散,炒熟。
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步骤7/10
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倒入蒜薹和小米辣,大火翻炒一会。
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加入小石窖辣椒炒肉调味料。
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步骤9/10
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翻炒均匀,出锅。
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最后一步
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鲜辣香嫩,太好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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