黑芝麻丸的做法

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黑芝麻丸

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岁数大了可能，染发只能管一时，后来听说食用黑芝麻丸可能管用，就自己尝试做做

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑芝麻粉 250g

、

蜂蜜 150g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备铝箔纸
步骤2/14 点击查看大图
蜂蜜与黑芝麻的比例为3:5，本次为150g蜂蜜250g黑芝麻
步骤3/14 点击查看大图
准备一个小锅，锅别太浅，蜂蜜容易溢出，一般熬8-10分钟，定个计时器
步骤4/14 点击查看大图
中小火，别太大火
步骤5/14 点击查看大图
倒入蜂蜜，会发现慢慢的出泡沫，这是正常现象，会熬出去一些水分
步骤6/14 点击查看大图
准备个勺子，不时的搅拌一下，防止泡沫溢出
步骤7/14 点击查看大图
蜂蜜逐渐变色，会有烟冒出
步骤8/14 点击查看大图
当舀起的蜂蜜呈直线下降时立即将黑芝麻粉倒入，我就是等了一小会才倒入，导致后来失败了
步骤9/14 点击查看大图
倒入黑芝麻后迅速切换小火
步骤10/14 点击查看大图
黑芝麻粉倒进去要快速搅拌，不要关火
步骤11/14 点击查看大图
搅拌的粘在一起了就可以关火了
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这是要趁热捏成丸，注意，会烫手，我是双手交替捏的
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这是失败的那部分，蜂蜜熬的过火了，无法粘在一起
最后一步点击查看大图
包上铝箔后的样子

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

一，一定要用熟芝麻打粉，里面放些核桃也行二，每个芝麻丸控制在10g左右，早安各一粒就行，小孩子一天一粒三，目前刚开始吃，不知道效果四，有知道用哪种蜂蜜最好的朋友请留言，我这个好像是槐花蜂蜜，感觉太稠了五，火候很重要，一定不能大火，看见蜂蜜呈直线坠落立即倒黑芝麻粉，不要继续熬，会发苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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