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豆沙柿子饼的做法

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豆沙柿子饼

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昨天孩她爹买了柿子，今天忍不住要对它下手啦哈哈小时候奶奶总会在每年冬季的时候做柿子饼给我跟爷爷吃，虽然我没做过但看的多了自然也就会一些了今天我加了糯米粉和面粉还有白砂糖，中间包裹了红豆沙，吃起来超好吃糯糯的口感棒棒哒

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 140克

、

糯米粉 140克

、

柿子泥 200克

、

红豆沙 100克

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/9 点击查看大图
倒进一个容器里不用加水，一直搅拌均匀成面团
步骤3/9 点击查看大图
不用很硬，不沾手就行了，放入保险袋子醒5分钟左右，这个空档可以准备红豆沙
步骤4/9 点击查看大图
红豆沙，喜欢吃甜的朋友可以给红豆沙里面加一点红糖芝麻都可以
步骤5/9 点击查看大图
面好了，揉成条切开
步骤6/9 点击查看大图
根据自己口味包红豆沙，喜欢吃的可以多包点
步骤7/9 点击查看大图
电饼档准备好，倒入少许油预热2分钟，放入包裹好的柿子饼
步骤8/9 点击查看大图
放锅里翻一遍就可以大概3分钟左右，好了出锅，一次吃三个都不够的那种味道，哈哈
最后一步点击查看大图
满满的柿子豆沙，真心比外面卖的好吃

小贴士

根据柿子的软硬程度，有的柿子太软可能这个面粉的量就有点少，可以适当的再加一点，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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