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东北-花样烧茄子

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花好月圆128

我们当地盛产这种紫色长茄子，颜色漂亮，茄子软嫩，最便宜的时候一块钱给你个方便袋让你随便装，买回家你就变着花样做吧，怎么做都好吃？今天这个烧茄子切的花刀让茄子很容易入味儿，配米饭吃，真的很下饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 7个
、
香菜 适量
、
蒜 适量
、
白糖 适量
、
胡椒粉 适量
、
香醋 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

花刀切不好的话，可以用一双筷子放在茄子两侧切

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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