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烤羊腿，叫花羊腿

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云私房

羊腿有大小不一，以下配方，根据材料多少，适当调节，家里也没法用泥巴，所以改用面皮，包裹叶子，粽子叶，荷叶，芭蕉叶，有啥用啥！ 下面我用的羊骨头，可以用其他部位 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
羊腿 1只
、
白酒 10克
、
盐 适量克
、
生抽 40克
、
辣椒粉 30克
、
花椒 10克
、
孜然粉 4克
、
孜然粒 6-10克
、
白糖 10克
、
胡椒粉 2克
、
洋葱 1个
、
姜 1块
、
大蒜 半个
、
面粉 600克
、
水 300-320克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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