麦香健康黑全麦馒头
节假过后,来点减肥食物!
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步骤1/5
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食材称重,碗里倒入黑全麦粉,酵母,温水(水温35度左右)搅拌成絮状。
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步骤2/5
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用手揉成面团,多揉一会,盖上盖子或者包上保鲜膜静置发酵1.5倍大。
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步骤3/5
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发酵好后,揉匀排气,搓成长条,分成自己喜欢的份数,稍稍整理一下,也可以做成自己喜欢的的造型。
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步骤4/5
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蒸锅里放温水(水温40度左右),排放好整理好的面剂,盖上盖子,静置醒发15分钟左右,然后开火加热,水开后蒸20分钟左右即可。
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最后一步
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由于没有糖,所以是有嚼劲且带麦香的口感,是减脂减肥不错的选择!
喜欢带点甜味的小伙伴也可以适量加点糖哦,全凭自己的喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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