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炒尖椒牛肉丝（下饭菜）

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糊糊老干妈

家常#下饭菜# 泡尖椒酸辣开胃。 同理可炒，尖椒莴笋肉丝，泡椒鸡胗，豇豆肉末…
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 250克
、
泡尖椒 5个
、
小米椒 3个
、
生姜 5片
、
葱白 3根
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
生抽 少量
、
鸡精 少量
烹饪步骤
小贴士

酸姜，酸辣子，酸萝卜，酸豇豆，跟各类肉丝肉末在一起，提味下饭，乡式泡菜最高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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