番茄鱼虾煲
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步骤1/9
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准备 清理好的鱼和虾 虾头切下来 葱姜蒜
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步骤2/9
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准备海底捞番茄底料
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步骤3/9
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起锅烧油煸炒虾头 5分钟左右 虾头变红 能闻到虾油的香味 把虾头丢掉
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步骤4/9
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放葱姜蒜 鲫鱼
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步骤5/9
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加适量的水 没或鱼 加 番茄底料 番茄块 料酒 生抽 蚝油 盐 适量
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步骤6/9
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煮30分钟 至汤汁粘稠
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步骤7/9
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放入 香菇 煎蛋 虾尾
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步骤8/9
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大火烧20分钟左右 直至汤汁浓稠 加入大蒜碎和香菜 关火闷2分钟 出锅
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最后一步
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番茄汤汁浓郁 味道鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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