配方超简单的焦糖珍珠奶茶
最近大家都在喝秋天的第一杯奶茶,不喝上一杯,都觉得少了点什么,这个配方超级简单,在家轻松就能做,赶紧动手做起来,让一家人都尝尝秋天的第一杯奶茶。
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步骤1/7
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准备好所有食材,将红茶用开水洗一下,泡一杯备用
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步骤2/7
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将红糖炒化
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步骤3/7
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加入牛奶、泡好的红茶、冰糖,煮沸过滤,
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步骤4/7
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取少量红糖,加水融化,红糖和水按1:5比例,煮沸
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步骤5/7
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倒入木薯粉,搓成小球
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步骤6/7
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另起锅加水烧开,倒珍珠,煮20分钟,焖几分钟,珍珠熟,盛出备用
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最后一步
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将珍珠加入煮好的奶茶中,一杯香浓的焦糖珍珠奶茶就做好了。
珍珠一定要小,和绿豆差不多大小,容易煮熟,我这次做的太大了,和豌豆那么大,煮的很费时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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