冬阴功火锅
泰式冬阴功火锅酸酸辣辣的,天冷了来一顿温暖全身。
35克
209克
127克
1617
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
主要材料大集合。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛤蜊先煮开口备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放底油,放排骨和虾头炒香。
-
步骤4/10
点击查看大图
出香味以后放点米酒。
-
步骤5/10
点击查看大图
加清水,烧开后熬煮20分钟左右。然后捞出虾头不要。
-
步骤6/10
点击查看大图
放南姜,香茅,小米辣,蘑菇(草菇最好),番茄酱,接着小火熬。
-
步骤7/10
点击查看大图
放浓汤宝,椰浆,淡奶,柠檬叶,挤入青柠汁。接着熬。
-
步骤8/10
点击查看大图
同时把虾煎至两面金黄。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入一把冬阴功的灵魂九层塔。
-
最后一步
点击查看大图
最后把虾和自己喜欢的东西统统煮进去就好了。
冬阴功火锅制作难度不大,只是材料找齐比较麻烦。还好现在淘宝上基本都能买到。
番茄酱根据自己爱好决定要不要,也可以用新鲜番茄。
最好用草菇,没有就用蘑菇。淡奶没有就用牛奶。
加清水的时候最好多加一点,一直熬煮会跑掉很多水,也避免后期中途再加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
冬阴功火锅的其他做法
冬阴功火锅的相关分类
冬阴功火锅的相关推荐
-
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
105625人看过 -
紫苏鸭
6743人看过 -
(大暑养生汤品)冬瓜三白煲鸭
6909人看过 -
阳春面(含自制面条)
6500902人看过 -
巧克力蛋糕卷—圣诞树桩蛋糕
152906人看过 -
#我们约饭吧#清爽可口解油腻的凉拌苦瓜!
1591453人看过 -
辣炒鱿鱼
24944人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4876558人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
587015人看过 -
紫苏窝鸭 | 味美肉香
205667人看过 -
醬黃瓜
33151人看过 -
凉拌腐竹黄瓜
159824人看过