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蛋黄豆腐煲

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今天我就做一道蟹黄豆腐,为了更适合宝宝,我用蛋黄来替代咸蛋黄,再放入鲜虾、香菇、各种蔬菜一起熬煮之后,就是一个字:鲜~ 最最最重要的是,这煲真的特省事儿,食材入锅煮一煮就出锅,特别适合没时间做辅食的妈妈们哦~
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烹饪步骤
小贴士

● 豌豆和玉米粒的外衣不容易消化,妈妈们别忘了去除。 ● 玉米淀粉中加入30克清水,用勺子搅拌均匀后就是水淀粉。 ● 熟蛋黄末翻炒得越久,颜色会越黄。 ● 妈妈们在最后搅拌的时候记得要轻轻的,不然豆腐很容易破掉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-07

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