炖山药
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铁棍山药具有补气润肺的功效,是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
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食材清单
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30~60分钟
铁棍山药
1根
、
西红柿
1个
、
香菜
1根
、
蒜苗
适量
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
香醋
1勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
1勺
、
胡椒粉
少许
、
芝麻油
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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铁棍山药去皮切小段,西红柿切片或者块都可以,香葱切碎,蒜苗切碎。(蒜苗忘记拍了)
-
步骤2/4
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凉水直接倒入山药,水开,煮30分钟。
-
步骤3/4
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然后倒入西红柿,煮3分钟。加1勺生抽,1勺耗油,1勺白糖,1勺香醋,1勺鸡精,1勺芝麻油,适量的盐和少许的胡椒粉调味,即可出锅。
-
最后一步
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最后撒上香菜、蒜苗就可以了。酸香可口,快试试吧!(蒜苗可加可不加)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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