鸡胸肉丸
因为姥姥不吃猪肉,所以就用鸡胸肉代替啦!不过丝毫不影响他的美味,嘻嘻
-
步骤1/5
把鸡胸剁成泥,有绞肉机的可以用绞肉机装碗备用!然后葱段,姜片放入凉水浸泡3分钟
-
步骤2/5
葱姜切末,盐,蛋清,蚝油,少量酱油,淀粉水,葱姜水放入碗中搅伴上劲
-
步骤3/5
锅中烧水,用小火,烧至锅底开始起泡,开始汆丸子
-
步骤4/5
汆完改大火,把里边白沫用勺子飘飘出来
-
最后一步
然后碗中加入盐,生抽,香油(有虾米的可以放点虾米),把汤盛入碗中,倒入丸子,撒入香菜即可!
淀粉水不要放太多,要不然发黏哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
鸡胸肉丸的其他做法
鸡胸肉丸的相关分类
鸡胸肉丸的相关推荐
-
蛋奶饼【宝宝辅食】
75202人看过 -
西红柿鸡蛋卤
6805人看过 -
蒜末油菜
11972人看过 -
木耳炒鸡蛋
12110人看过 -
香辣藕片
5394人看过 -
酸菜鱼
41820人看过 -
超好喝☘️2分钟健康刮油果饮!!!冲鸭~
307677人看过 -
小馄饨
16091人看过 -
凉拌香菜
35446人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 可以原地开店的烤土豆,太香了!
266389人看过 -
茄子炖肉
45590人看过 -
家庭版酸辣粉
80197人看过