东北-青椒土豆片
土豆也称作马铃薯,黑龙江是全国最大的马铃薯种植基地,土豆制作方法多种多样,煎炒烹炸皆可,可作主食的土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。
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步骤1/9
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土豆削去外皮洗净
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步骤2/9
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切片用凉水泡去淀粉
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步骤3/9
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捞出土豆片,青椒切块
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步骤4/9
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爆香葱蒜放入土豆片,煸炒
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步骤5/9
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放入切好的青椒
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步骤6/9
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撒上点虾皮
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步骤7/9
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最后放入胡椒粉醋盐,炒匀
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步骤8/9
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出锅装盘
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最后一步
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好吃的家常菜
不要吃发芽和变绿的土豆,容易引起食物中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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