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烤牛奶的做法

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烤牛奶

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吃了皮肤变滑的小甜品

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 300克

、

玉米淀粉 60克

、

糖 30克

、

三花淡奶 300克

、

蛋黄液（刷表面用）一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好蛋黄，糖，淀粉备用
步骤2/5 点击查看大图
加入淡奶和牛奶各300克
步骤3/5 点击查看大图
所有材料搅拌均匀后过一下筛子，会嫩滑些，然后小火煮，一边煮一边不停搅拌防止粘锅
步骤4/5 点击查看大图
成糊状后，马上倒入容器中，放入冰箱冷藏两小时定型
最后一步点击查看大图
倒出来，刀上摸一点玉米油再切块（防粘刀），刷上蛋黄液，上下火230度15分钟。吃的时候小心烫嘴哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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