快手炒肥牛
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最近爱吃肥牛 做起来很方便 带便当亦可
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烹饪步骤
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步骤1/2
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孜然粒用擂钵碾碎,肥牛焯水沥干切细,小米椒切圈,蒜子、干辣椒切碎
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最后一步
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蒜末辣椒碎加细盐入锅爆香,加肥牛翻炒,加生抽蚝油翻炒均匀,撒孜然碎出锅盛盘即可,香辣下饭
小贴士
肥牛焯水后能去除异味,下锅后干爽入味不会湿答答,现磨孜然超级香,个人很喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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