东北-烤冷面
烤冷面是东北有名的小吃了,街头巷尾夜市小吃摊随处可见,要上一份三五分钟就做得了,边走边吃,非常惬意,其实只要买到这种冷面,做法退非常简单约,在家自己做乐趣也多多。
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步骤1/6
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锅内刷少许的油,把冷面放入,煎两分钟
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步骤2/6
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翻面,上面打入一个鸡蛋,摊匀
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步骤3/6
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刷上酱汁,撒上白糖,倒入醋
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步骤4/6
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用铲子铲成小块,撒上葱花和香菜末,炒匀
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步骤5/6
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出锅装盘
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最后一步
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好香的烤冷面
酱汁可以根据自己的喜好用蒜蓉酱汁或是辣酱汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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