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健脑核桃鸡蛋羹 | 鸡蛋羹的高级版老幼乐

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核桃健脑益智的养生作用大家想必都知道,但是那一层略带苦涩的核桃仁外衣让口感变差,今天我们用去了皮的核桃仁做一道老少皆宜的小菜,当作早点也是很不错的选择。有蔬菜有菌类有坚果,鸡蛋羹还提供了蛋白质,让童年人人都吃的鸡蛋羹变得高大上,跟我一起来看看吧! 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说~ 1、核桃是健脑益智食品,入菜更好吸收,老少咸宜; 2、核桃仁泡开水后去皮可以去涩,增加湿润的口感,爽脆的口感和鸡蛋羹搭配,口感丰富有趣; 3、这道菜可以作为晚餐也可以作为早餐让孩子吃,一早上满满的活力充沛,聪明大脑!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-06

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