清蒸排骨
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好久没买过排骨,最近肉价跌了,买了点排骨做给小朋友吃,只要拌一拌,蒸一下就好啦,非常简单。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先把排骨洗干净,锅中烧开水放入排骨煮2分钟,去除血水和腥味。
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步骤2/4
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煮好的排骨捞出装入碗中,生姜和大蒜切成片,放入排骨里面,依次放入盐,味极鲜,耗油,然后搅拌均匀。
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步骤3/4
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排骨放入蒸烤箱,在菜单里面选择蒸排骨功能,时间调至40分钟。
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最后一步
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最后将蒸好的排骨取出,撒上葱花就可以吃啦,排骨里面的汤汁用来拌饭真的超好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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