是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
，鱼头泡饼的做法 点击查看大图

，鱼头泡饼

浏览 379009 · 收藏 4242
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

捷宝妈妈

采用镜鲤也就是鱼鳞少的鲤鱼，小刺少，孩子吃很好，肉质肥厚 。虽然叫鱼头泡饼，但是我用的整条鱼做的，少了不够吃哈，正宗的应该 选用胖头鱼的鱼头做。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
镜鲤鱼 1条（3斤）
、
烙饼 2张
、
大葱白 1根（切段）
、
姜 1块（切小块）
、
蒜 8瓣（切小块）
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
花椒 10粒
、
干辣椒 2个
、
盐 1小勺
、
老抽 1大勺
、
糖 1小勺
、
香醋 1大勺
、
鲜味生抽 2大勺
、
黄豆酱 2大勺
烹饪步骤
小贴士

煎鱼时一定要擦干水份，注意安全啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

换个做法

鱼头泡饼的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

鱼头泡饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许