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味道鲜美～～松茸煲鸡汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡半只

、

松茸 50克

、

枸杞少许

、

葱 1段

、

姜 1块

、

盐适量

、

红枣 5颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅内放冷水放入葱姜，烧开后加料酒焯一下捞起，洗净后放入土锅内，葱姜铺底
步骤2/6 点击查看大图
枸杞和红枣
步骤3/6 点击查看大图
准备好的松茸，
步骤4/6 点击查看大图
土锅煮开后加料酒，中小火煮一小时，放入枸杞和红枣
步骤5/6 点击查看大图
把松茸铺在上面，锅里的葱捞起扔掉
最后一步点击查看大图
继续中小火半小时后关火闷半小时，撒上葱花即可食用

小贴士

松茸不宜煮太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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