鱼香米糕
10分钟的制作时间就能搞定一餐，你信吗？ 只要把需要的食材全部拌匀，上锅蒸熟就完成了！简单、快手、特别适合没时间做辅食的妈妈。
-
步骤1/11
点击查看大图
锅中水开后倒入莴笋和白萝卜，大火焯水3分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
捞出后分别将莴笋和白萝卜切丝。
-
步骤3/11
点击查看大图
三文鱼切小丁。
-
步骤4/11
点击查看大图
三文鱼丁中挤入几滴柠檬汁去腥。
-
步骤5/11
点击查看大图
米饭中磕入一个鸡蛋，倒入中筋面粉和30克清水，搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒入莴笋丝，白萝卜丝和三文鱼丁，搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
把鸡蛋糊倒入铺有硅油纸的模具中，抹平表面。
-
步骤8/11
点击查看大图
把鸡蛋糊倒入铺有硅油纸的模具中，抹平表面。
-
步骤9/11
点击查看大图
冷却后脱模，撕去硅油纸。
-
步骤10/11
点击查看大图
切块。
-
最后一步
点击查看大图
完成咯~粉色三文鱼加上绿色莴笋的点缀，给原本单调的米饭增添了很多亮点，一切一搅一蒸，好吃又好看的米糕就出锅喽！是不是特别简单呢~
● 蒸的时候妈妈们记得盖上盘子，可以防止水汽回流，更容易成型。
● 蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药，草酸会影响钙吸收。
● 做好的蒸糕最好微微放凉后再切，不然会比较黏不好切。
● 我们的菜板是双面使用的，蔬菜和肉类分开切更加卫生哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-06
鱼香米糕的相关分类
鱼香米糕的相关推荐
-
有嚼劲的牛肉丸(潮汕揭西牛肉丸)
78963人看过 -
#豆果10周年生日快乐# Q弹牛肉丸
185004人看过 -
芝麻小圆饼
140488人看过 -
水果口袋饼
327898人看过 -
完全可以和潮汕牛肉丸媲美
7092人看过 -
9月龄宝宝辅食【奶香南瓜蒸糕】
107393人看过 -
鲜豆糕
328703人看过 -
低糖版手指饼干
14409人看过 -
#唯有美食最粽要#辣椒酱️这样做，储存2年也不变质
218628人看过 -
自制辣椒酱
128189人看过 -
宝宝蛋黄版芝麻手指饼干
2021936人看过 -
香橙玉米糕
320836人看过
