小姨妈节瓜煮鱼腐
口味清淡,特别适合大鱼大肉之后的肠胃调节。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/7
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入秋,可以开始吃瓜了
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步骤2/7
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节瓜去皮,切片
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步骤3/7
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蒜片起锅,炒出香气
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步骤4/7
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加入节瓜片,炒至发软
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步骤5/7
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加入清水和鱼腐,大火烧开五分钟,加盐调味
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步骤6/7
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汤碗底加现磨黑胡椒粉
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最后一步
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汤汁撞入,留一两分钟滋味融合即可。
口味清淡,品出瓜的甜和鱼腐的鲜。入口是淡淡的胡椒粉香味,去腥也暖胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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