芝麻瓦片
香香脆脆的芝麻片，是非常适合做小零食哒～不仅操作简单，又是非常棒的补钙神器！！ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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步骤1/11
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黄油隔热水融化，待用
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步骤2/11
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蛋清与白砂糖混合均匀，一直搅拌到感受不到颗粒
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步骤3/11
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倒入白芝麻，混匀
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步骤4/11
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倒入融化的黄油，拌匀
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步骤5/11
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筛入低粉，切拌均匀
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步骤6/11
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面糊进冰箱冷藏30分钟
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步骤7/11
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倒入裱花袋中
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步骤8/11
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裱花袋剪口子，将面糊挤到烤盘上，摊薄
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步骤9/11
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选择'烤箱'模式，上下火150度
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步骤10/11
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预热完毕，放进烤箱中层，上下火150度 时间20分钟
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最后一步
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边缘微焦即可出炉～
1、蛋清无需打发，把糖搅化了就行；
2、面糊尽可能摊薄，这样成品才会酥脆；
3、边缘微焦就立马出炉，时间太久容易糊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-05
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