火爆牛肉
寻求一道下饭菜
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步骤1/6
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牛肉给盐,胡椒粉,料酒,生抽腌制30分钟,焯水去浮沫去腥味
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步骤2/6
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辣椒花椒爆香,加青红辣椒,给适量盐和胡椒粉,辣椒炒后加牛肉
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步骤3/6
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盛出前撒蒜瓣翻炒,盛盘中装盘
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步骤4/6
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肉质有嚼劲,处理比较干净
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步骤5/6
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还不错
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最后一步
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一顿简简单单的午餐
牛肉要去血水焯水,喜欢嫩牛肉的可以不焯水,但是一定要洗干净腌制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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