爽口下饭菜
今天的菜是煮火锅剩的食材做的,所以没有标准菜名。就叫因为真的很下饭,就叫爽口下饭菜吧。
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步骤1/6
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将娃娃菜,豆干,胡萝卜,豆干洗干净切条。
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步骤2/6
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茄子切条泡水。(避免氧化发黑)
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步骤3/6
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按菜谱的量碗里放味极鲜,耗油,香醋,盐,味精,淀粉清水调个汁。(能吃啦的可以放一勺豆辨酱)
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步骤4/6
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起锅烧油,油热放几粒花椒,海椒炒香,放胡萝卜条炒软。
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步骤5/6
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依次放茄子,豆干,娃娃菜翻炒均匀,倒入前面填调好的料汁闷两三分钟。
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最后一步
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料汁入味就可以出锅装盘啦。
酸辣味的,真的很下饭哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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