水煮猪肝
因为我酷爱猪肝 所以一直在研究它的吃法 后面还会有更新哦
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步骤1/8
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将配菜切好备用
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步骤2/8
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步骤3/8
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步骤4/8
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猪肝切薄片放入料酒淀粉生抽盐腌制半小时
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步骤5/8
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油热把豆芽炒熟放入碗里垫底
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步骤6/8
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油热加入姜大蒜辣椒 牛油底锅炒出红油
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步骤7/8
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加入水把配菜煮熟捞出放入之前的豆芽上面
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最后一步
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把猪肝放入汤中四十秒捞出 撒上葱姜辣椒段花椒 再用热油给它们冲个澡澡就好啦
盐和鸡精按照自己口味加哦 因为我炒料的时候放入了四川的红油豆瓣酱 所以没放什么盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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