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简易版焦糖爆米花—食材不用称重

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AngellZhu

国庆上了不少新电影，家离电影院就几百米，每天几乎都来看一场，电影院卖的小桶爆米花两桶35元，太贵了，两个小孩总不够吃。勤劳致富，还是自己做两锅带去吃吧，这几天做了好几锅，什么口味的试遍了，味道也越来越好了。最好吃的莫过于焦糖味的，以前做都是按量称重，特别麻烦，浪费时间，这几次做都没称重，直接用手和碗作为量器，差不多就行了，没那么苛刻，都能成功。因为之前发过怎样爆爆米花，所以我今天重点只讲如何做焦糖外衣。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
玉米（球形爆米花专用） 3把
、
糖 半小碗
、
水 半小碗
、
盐 1小勺
、
黄油（外糖衣用） 1小块
、
食用油（爆米花用） 没过玉米
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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