香酥糖醋里脊
最爱吃的糖醋里脊,刚出锅的更美味,配着炸酱面,再来碟小泡菜,爽口开胃,酥酥嫩嫩的真心好吃!
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步骤1/5
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里脊肉清洗干净,切条,加鸡蛋,淀粉裹匀
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步骤2/5
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锅中倒入油,烧热,放入里脊肉,过油炸
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步骤3/5
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锅中加少许油,烧热,倒入切好的蒜末,蕃茄酱,白糖,生抽,盐,醋,胡椒粉,鸡精等,搅拌均匀
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步骤4/5
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锅中再倒入适量开水,继续搅拌,熬成浆
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最后一步
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倒入过好油的里脊肉,裹匀熬好的浆,出锅
1.里脊肉吃多少准备多少,先过一次油,下锅炒的时候再过一次油
2.熬出浆的时候,可以尝尝味道,适当加入调味料
3.鸡蛋可以用蛋清
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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