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啤酒酱焖鲐鲅鱼

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月色家的小厨房

开海了～现在的鲐鲅鱼正是这个季节的上市的海鱼，因其口感鲜美无比又营养丰富，所以我和家人都特别喜欢吃，早上去市场看见有卖的，直接就买回来加点红辣椒和小油菜，用啤酒焖了一锅，风味十足，做好上桌就秒光了，真的是下饭又下酒哟…… 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲐鲅鱼 1条
、
小油菜 200克
、
红辣椒 1个
、
姜 2片
、
葱 半根
、
花椒 10粒
、
八角 2个
、
黄豆酱 2勺
、
盐 适量
、
鸡精 1克
、
白糖 5克
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士

配菜也可以搭配自己喜欢的食材，焖鱼的时候一定要多炖一会，鱼炖的时间长就会更入味哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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