东北-土豆牛肉炖腐竹
东北的大部分时间都是在寒冷的天气中度过的,所以炖菜是东北人最常见的,炖菜做起来比较省事儿,而且吃的过程中温度不容易散去,特别是以前的东北人家都是用那种大锅煮一大锅的菜,全家人围着吃,又香又热闹。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/12
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牛肉切成小块
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步骤2/12
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用水焯一下,去掉血水
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步骤3/12
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爆香葱姜蒜树椒,放入牛肉,倒入老抽上色
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步骤4/12
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倒入电锅中
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步骤5/12
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加适量的清水
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步骤6/12
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锅中的水煮剩一半时,放入土豆
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步骤7/12
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放入腐竹
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步骤8/12
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加入太太乐鲜鸡汁
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步骤9/12
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最后加入盐调味
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步骤10/12
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出锅装盘
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步骤11/12
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营养又美味
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最后一步
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玉米面馍馍,红薯,凉菜,牛肉土豆炖腐竹,东北人的日常餐桌
牛肉焯水时凉水放入牛肉,水开后撇去浮沫捞出牛肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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