豉油鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡肉洗净用厨房纸擦干水份。
-
步骤2/9
点击查看大图
香叶、八角、桂皮洗净备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
姜片切片和蒜蓉切片备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里倒入油把姜片和蒜蓉爆出香味。
-
步骤5/9
点击查看大图
把鸡肉鸡皮面朝下煎至微焦。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量的清水,生抽2勺、老抽3勺、适量的冰糖、盐1匙、香叶、八角和桂皮放入。
-
步骤7/9
点击查看大图
大火烧开后,转小火焖煮20分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
要注意焖煮的时间不要把汤汁都煮干了,待收汁后捞起晾凉后即可斩件享用。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
豉油鸡的其他做法
豉油鸡的相关分类
豉油鸡的相关推荐
-
虫草花香菇蒸鸡
8320人看过 -
葱爆羊肉
6291115人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
392647人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#早餐三文治
156017人看过 -
辣酒煮花螺
198325人看过 -
手术后_鸽子汤
1474831人看过 -
豉油鸡(酱油鸡)
285479人看过 -
简单、快捷又好吃的早餐
115802人看过 -
#开启观赛嗨吃局#爆炒鸡心的家常做法,鲜香入味,不腥不膻
182330人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#五花肉焖海鳗
119917人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌空心菜
1258062人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1982704人看过