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空气炸锅版鸳鸯蛋的做法

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空气炸锅版鸳鸯蛋

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妈妈的拿手菜，用空气炸锅做，又省油又简单好味

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 13个

、

瘦肉

、

葱一把

、

盐

、

生粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/3
12个鸡蛋用水煮熟，剥开外壳，对半切开，去掉蛋黄只留下蛋白备用。
步骤2/3
猪肉剁碎，葱切末，将葱末倒入猪肉末中，打一个生鸡蛋，加入生粉，盐，搅拌均匀备用。
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将肉馅塞在蛋白里，一个个放入空气炸锅的锅里，在每个面上喷一点油。空气炸锅200度，10-14分钟即可出锅，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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