8个月以上辅食–牛油果虾仁焗蛋
牛油果又称酪梨,果肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,所以被视为果类珍品。
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准备食材,大虾放到凉水里解冻
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大虾去头去壳去腹部
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蛋黄蛋清分离,蛋清直接分离到拉拉神器里
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牛油果洗干净,挖出果肉放入拉拉神器里
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大虾腌制好放入拉拉神器里,这里可以滴几滴柠檬汁,吃起来有淡淡的柠檬香味
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一起拉成碎沫
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塞到牛油果壳里,压实,中间那留一个小坑
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倒入蛋黄液
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表面撒上适量奥特曼拌饭料,或者芝麻海鲜粉
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放入烤箱,180度烤15-20分钟,我烤了18分钟,温度和时间根据自家烤箱略微调整一下
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拿出来凉一下就可以给宝宝吃啦
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最后一步
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蛋清过敏的宝宝可以不加蛋清
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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